L'actu OmeSweetHome

Suivez notre actualité, découvrez les évenements sur Troyes et sa région

VOEUX 2021

Nous vous souhaitons une très belle année 2021 ! Que celle-ci soit riche en découvertes et qu’elle vous permette de voyager. Après une longue période difficile, le meilleur reste à venir. Nous vous l’espérons de tout cœur. Joie et bonheur et santé avec vos proches.

Chantal et Yves

CARTE CADEAU

Une idée cadeau originale en choisissant un séjour romantique, bien-être en Champagne dans une maison d’hôtes architecture design contemporain à la campagne dans le Parc Naturel de la Forêt d’Orient à  minutes de TROYES.

Réservation en ligne de la Carte Cadeau virtuelle (envoi possible par voie postale).

Cet été je visite le Parc Naturel de la Forêt d’Orient

Un départ limité à la France dans un premier temps cet été ;cependant le tourisme  pourra reprendre ! une saison estivale pas comme les autres en 2020.

Aussi il est encouragé à prendre des vacances proche du domicile en privilégiant les sites naturels.

Profitez ainsi de notre Région dans le Parc Naturel de la Forêt d’orient ou s’offrent un nombre important de merveilleuses balades à pied ou à vélo au grand air pour admirer de superbes paysages , la faune et la flore sauvage.

Pour vous EVADEZ et vous DETENDRE, cet ETE « je visite la France ».

VOEUX

Pour bien commencer 2020 , nous faisons un voeux pour que les vôtres se réalisent .
Beaucoup de bonheur et de bien être.
 
Yves & Chantal. 

Nouvel An 2019

🎄🌜✨ Réservez dès maintenant  et jusqu’au 20 Décembre 2018, votre séjour-dîner dans notre maison d’hôte pour fêter la Saint-Sylvestre 2018. ✨ 🍽️🎄

👨‍🍳 Pour le passage à la nouvelle année, nous proposons un dîner avec un menu préparé par un Chef.

Au menu :

✨ Amuses bouches :
– Verrine de Cèpes au magret fumé abricot
– Toast d’aubergine grillée au saumon fumé et bille de wasabi
– Mini burger façon mexicaine.

✨ Entrée :
Homard rôti et Saint Jacques chips de Coppa, crémeux d’asperge verte à l’Espelette et légumes croquants citronnés.

✨ Pause fraîcheur.

✨ Plat :
Filet de Bœuf façon Rossini sauce girolle à la Téquila accompagné d’un écrasé de pomme de terre et avocat épicé.

✨ Assiette de fromages affinés.

✨ Dessert :
Tartelette au thé matcha et citron vert framboise.

🍾 Le tout accompagné d’une flûte de Champagne en apéritif,
Vins Blancs et rouge.
☕ Café ou thé.

🍽️ Tarif du menu : 89 €/personne

Infos & Réservations sur omesweethome.com

 

MENU ST VALENTIN

Proposé du 13 au 16 Février 2018

Menu à 49 € Boissons Incluses :

Apéritif : une Flûte de Champagne et ses amuses bouche

Foie gras mi-cuit et poires au vin doux

 Filet de veau en basse cuisson, échalotes confites aux cerises, palet d’une écrasée de pommes de terre, jus  réduit.

Entremet « Rouge vêtu » : Biscuit Joconde et mousse amande, compotée poire/cassis, Streusel vanille accompagné de 2 Macarons.

 

ST SYLVESTRE 2017-OME SWEET HOME

Au coeur de la CHAMPAGNE à 10 mn de TROYES, OME SWEET HOME est une maison d’hôtes contemporaine.

Notre table d’hôtes avec un menu ST SYVESTRE choisi et préparé par notre Chef à domicile, comblera vos papilles.

MENU :

Amuses bouche : Rillettes de pintade au chorizo, Huitre chaude au bleu et fondu de poireau, verrine de guacamole et saumon mariné.

Entrée : tatin au fenouil Saint Jacques et écrevisses sauce mandarine et yuzu lard grillé et graines de sésame torréfiées.

Pause fraîcheur.

Plat : pavé d’Autruche sauce chasseur aux pleurotes et noisettes, purée de potimarron pommes de terre et fève Tonca.

Fromage : Aumonière de Chaource poire confite au ratafia de Bourgogne, salade roquette et noix.

 Dessert : Dôme à la mousse de fruits rouges, basilic poivre sichuan et coeur de fraise.

 Boissons : Flûte de Champagne Apéritive, vins blanc et rouge, eau, café.

              Tarif : 85 €/personne

MENU SAINT VALENTIN

Du 13 au 17 février

Pour un rendez-vous amoureux, nous avons sélectionné le menu douceurs romantiques

Tartare de saumon à la vinaigrette passion, citron vert, coriandre, avocat, pomme granny et tuile de pain aux herbes

Un peu de charme avec …

Filet mignon de porc au chaource, purée de potimarron aux noix et herbes fraiches.

Et l’on cède à la passion d’une…

Verrine de mousse au chocolat blanc, sablé breton, tartare de framboise à la menthe et jus d’orange au poivre.

Une flute de champagne apéritif, vins café ou infusion, eau.

Tarif 49€/personne

St SYLVESTRE 2016

Profitez d’une ambiance contemporaine pour la nuit de la Saint Sylvestre , autour de la table d’hôtes festive pour l’occasion.

ANGE chef à domicile sera le maître de ce repas : (Menu à 85 € Vins compris ainsi qu’une flûte de Champagne).

L’AUTOMNE

Spécial COVID-19

Actuellement, notre établissement maison d'hôtes, est ouverte et, sauf instructions officielles différentes, nous vous accueillons tous les jours.
Votre sécurité et la nôtre étant notre priorité, des mesures spéciales ont été prises.